분류 전체보기 (15) 썸네일형 리스트형 김장하려고 구매한 절임배추 20kg 내돈내산 솔직후기 김장할 때 절임배추 많이들 사용하시죠? 저도 절임배추 20kg를 이용해서 3년 동안 김장할 때마다 절임배추 업체에 주문해서 김장을 담갔는데 올해도 김장 전날 택배로 절임배추 20kg 짜리를 받아서 베란다에 두고 김장하는 날(택배 받은 다음날이죠)에 절임배추 물을 빼기 위해 엎어뒀다 물 빠지는 동안 김치속도 다 만들어두고 김장을 하는 도중에 절임배추의 상태가 이런 게 한두 개씩 보여서 그냥 잘라서 해야겠다 했는데 이런 상태의 배추가 한두 개가 아니라 전체 배추의 3분에 1이 이렇게 문제가 있었습니다. 배추의 상태를 보고 사장님과 통화를 했는데 어이가 없고 화가 나고 답답했습니다 절임배추 업체에 제가 처음 주문한 것도 아니고 3년 동안 주문하던 곳인데 작년에 김장하고 배추 맛도 좋아서 지인들에게 여기 절임배.. 찐빵 만들기 찐빵 만들기 겨울간식 대표주자 찐빵입니다!사먹는 찐빵보다는 덜 맛있을 수도 있지만 집에서 가족들과 해먹으면 재미도 있고 몸에 좋은 맛인 찐빵이예요~손이 많이 가긴하는데 완성한 동그랗고 하얀 예쁜 찐빵보면 정말 뿌듯하답니다ㅎㅎ 필요한 재료는 중력분, 설탕, 소금, 이스트, 베이킹 파우더, 식용유, 물입니다. 1. 먼저 큰 볼에 중력분 종이컵 6컵 분량을 넣어주세요. 찐빵 약 8개 나옵니다.2. 설탕 큰 두스푼, 소금 한 티스푼, 이스트 두스푼(소복히 말고 깎아서), 베이킹 파우더 반스푼을 넣어주세요.3. 물은 따뜻한 물로 준비해주시고 약 350ml를 두세번씩 나누어가며 넣으면서 반죽해주세요.4. 식용유 한숟가락을 넣고 다시 반죽해주세요.5. 반죽이 완성되면 랩으로 덮어서 따뜻한 곳에 약 한시간 동안 발효해.. 단호박 스프 만들기 단호박 스프 만들기 겨울 간식의 또다른 메뉴! 단호박 스프가 있죠~ 늙은 호박으로 하는 호박죽과는 또 다른 매력이 있어요!!건더기 없이 깔끔하고 달달, 부드러운 맛이 중독성 있답니다.역시 초간단 단호박 스프 알려드릴게요! 필요한 재료는 단호박 1개, 버터, 양파, 우유, 생크림, 후추, 소금 입니다. 1. 먼저 단호박을 여러 조각으로 잘라서 껍데기를 까주세요. 조각조각 낸다음 칼로 껍데기 부분을 토막토막 내듯이 얇게 잘라주시면 됩니다.2. 조각낸 단호박을 전자레인지용 용기에 담고 물을 약간 깔아주고요, 약 10분간 돌려줍니다. 확인해보시고 다 익을때까지 전자레인지에서 익혀주세요.3. 양파 반 개를 잘게 채썰어주세요.4. 프라이팬을 달구고 버터 한 숟가락 정도를 녹여 주세요.5. 채썰어둔 양파를 투명해질때.. 이전 1 2 3 4 5 다음
