또띠아 피자 만들기

또띠아 피자 만들기

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또띠아 활용 1탄으로 또띠아 피자 만들기 입니다~

또띠아로 정말 다양한 요리를 할 수 있죠.

그 중에서도 정말 간단한 또띠아 피자 만들기입니다.

필요한 재료는 또띠아, 토마토 소스, 햄, 양파, 피자 치즈 입니다. 정말 간단한 재료죠?

이외에도 더 넣고 싶은 야채나 베이컨등 토핑 재료를 더 추가 하셔도 됩니다.

1. 먼저 햄을 작게 잘라 팬에 볶아줍니다.

2. 양파도 잘게 잘라서 함께 볶아줍니다.

3. 토마토 소스를 붓고 다 함께 끓여줍니다. 뽀글뽀글 끓여지면 또띠아 피자 소스 완성! 

   저는 많이 해서 유리그릇에 담아놓고 또띠아피자 해먹을때마다 꺼내 사용합니다.

4. 다른 팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝씩 구워줍니다. 또띠아가 익었을 정도로 조금 노릇해지면됩니다. 

   전자레인지에 또 돌릴거나 팬에 더 놔둘 거기 때문에 너무 바짝 구우시면 나중에 너무 딱딱할 수도 있어요.

이제 치즈 토핑을 녹일 두가지 방법이 있습니다. 선택해서 하시면 됩니다.

<전자레인지에 조리>

5. 큰 그릇을 준비해주시고 구운 또띠아를 담습니다.

6. 또띠아 위에 아까 완성한 피자 소스를 또띠아 테두리를 제외하고 양껏 올려주세요.

7. 피자 소스위에 피자 치즈를 골고루 뿌려주세요. 이외에도 견과류 등 원하는 토핑이 있다면 올려주시면 됩니다.

8. 전자레인지에 치즈까지 올린 또띠아를 넣고 약 5분간 돌려주세요.

<프라이팬에 조리>

5. 불을 약불에 두시고 또띠아 위에 완성한 피자소스를 테두리를 제외하고 양껏 올려주세요.

6. 피자 치즈도 골고루 뿌려주세요. 마찬가지로 원하는 토핑이 있다면 올려주세요.

7. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약 3분간 약불에서 구워 주세요. 치즈가 익을때까지!

전자레인지에 조리하시면 완성 되면 바로 그릇에 담겨있기도 하고 간편하지만 

수분이 빠져서 조금 마른 느낌이 있어 아쉬울 수 있습니다.

프라이팬에 하면 수분도 안빠지고 조금 더 맛있게 드실 수 있는데 그릇에 옮겨담을때는 조금 조심해주셔야 겠죠?

완성되면 가위로 조각조각 잘라서 드시면 됩니다.

낮에는 간단한 간식으로, 밤에는 맥주 안주로도 딱인 또띠아 피자입니다~